La zanahoria, propiedades infinitas

VERDE DESPERTAR

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Propiedades de las zanahorias.

Las zanahorias son ricas y crujientes, muy saludables y con una gran cantidad de beneficios para la salud. Son unos tubérculos que contienen beta-carotenos, vitamina A, minerales y antioxidantes.

Las raíces de la zanahoria son pivotantes por lo que se cultiva por todo el mundo. Por lo general la planta de cosecha prematuramente cuando la raíz tiene aproximadamente una pulgada de diámetro, que es cuando está más tierna y jugosa.

Variación de zanahorias.

  • Dependiendo de donde se cultiva, tiene un color o forma diferente
  • En zonas Orientales suelen ser alargadas y planas.
  • En zonas de Asia se cultivan en invierno, y tienen el color del azafrán.
  • En zonas Europeas tienen los extremos redondeados con el cuerpo cilíndrico, y son de color naranja brillante..

Beneficios de la zanahoria.

  • La zanahoria contiene gran cantidad de caroteno que en el hígado se convierte en vitamina A. El caroteno es…

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Deseo hacer un comentario. En mi blog, escribe Carmen Mª Toro, yo digo ME GUSTA , y el sistema contesta: Eres un presumido, a tí te gusta tu propia entrada. ¿ Y porqué no ?

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