Codillo a la cerveza

2016-04-22-08-55-21311111112121211212111121221113111111111131111112221111111111111El codillo de cerdo es la pieza de carne que está entre la pata y el jamón. Entre los dos huesos que forman el codo de la pierna de cerdo, de ahí el nombre de codo a codillo. Es uno de los cortes d…

Origen: Codillo a la cerveza

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