Como he mencionado previamente, el cacao también contiene compuestos químicos que mejoran el estado de ánimo. Un estudio publicado en 2013, encontró que cuándo se consumieron los polifenoles en el cacao ( una bebida de chocolate negro ) ininterrumpidamente durante un mes, estos ayudaron a reducir la ansiedad e inducir una sensación de calma.
A los participantes se les dió una bebida de cacao estandarizada que contenía 500 milígramos o 250 milígramos de polifenoles, o bien, una bebida de placebo sin contenido de polifenoles .
Después de 30 días y en comparación con el grupo placebo, los participantes que recibieron la dosis más alta reportaron un aumento significativo en su estado de calma y concentración. Los participantes que recibieron la dosis más baja (250 milígramos) no experimentaron ningún efecto significativo.
LA DIFERENCIA ENTRE EL CHOCOLATE SALUDABLE Y NO SALUDABLE
Aunque existen muchas pruebas científicas que demuestran los beneficios del chocolate…
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