Me volvió a pillar el toro y, otra vez, improviso algo veloz para presentarme al Juego de Blogueros 2.0. de junio 2018. En esta ocasión el plátano es el protagonista y aunque lo que tenía en mente era algo más especial, no encontré un momento para dedicarle a la cocina el tiempo, concentración y paz que se merece, por lo que hoy te propongo un clásico de mi cocina que nunca falla: el crumble. ¿Qué hace a este postre tan socorrido tan especial (a mi entender)?
- El tiempo de elaboración es muy corto y apenas ensucias utensilios de cocina.
- Es muy versátil tanto en su combinación de relleno como de corteza. De hecho en mi blog, sin ir más lejos lo habrás visto tanto en versiones dulces (manzana, zanahoria) como saladas (pollo y fresas o berenjena).
- Le gusta a casi todo el mundo
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